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「小さなひしゃく」亭・ロビー

三月やよい個人創作漫画サークルのブログ。 漫画からイラストから、園芸から料理やなんかまで、無軌道な創作の記録(汗)。

これがラデッシュか…

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これがラデッシュか…

一株、葉のふちが黄色くなってきてるのがあったので、収穫してみました。
me9.JPG

…で、でかい!以前のよりでっかい!なんか、お店で売ってるやつっぽい!

me10.JPG

定規で測ってみたら、直径2センチ近い。おおお。
そうか、こんな風になるんだなあと旦那と二人で(旦那出勤前に収穫したので)感嘆。
やっぱり根が深くまで入ってて、なかなか抜けませんでした。そりゃ大きなかぶは抜けないだろうと思う。

これはその日の晩御飯で食べることに。
身は薄く輪切りにしてキャベツやブロッコリーと混ぜてサラダに。
葉っぱは生だとチクチクするので、軽く茹でてうどんにのせました。

身のほう。ちょっと辛味ありといえ美味しい!
うっかり上から順に輪切りしてしまったので、下のほうは結構辛かったです。そういうところはさすが大根。
葉っぱの方。実はこの日のうどん、なめこ+納豆+とろろ+鶏肉だんご+天たま+コンブ+しいたけや玉葱やネギ…という、トッピングの限界に挑戦するかのごとくだったので、あやうく見逃すところでした(汗)。茹でたらさっぱりしててよかったです。うどんも美味しかったしよかったよかった。

あと3株。どうかなどうかなあ。
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プロフィール

HN:
三月やよい
性別:
女性
自己紹介:
行動がついていかない春生まれ。
北海道出身。結婚後福島県→宮城県。
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